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 Menu' di Capodanno

 

Gli affettati misti all’italiana

Le verdurine  di  stagione in agrodolce alla nostra maniera

Il tortino di sfoglia ripieno con ricotta e salva cremasco

Gli anelli di cipolla fritti in pastella

L'insalata di polipo tiepida con patate all'olio extravergine

d'oliva e limone verde

Gli involtini di pesce con salsa  leggermente  piccante 


Il risotto con radicchio e taleggio

 Le pennette alle piccole verdure e salsa  alla granseola


La frittura mista di pesce

(calamari , gamberi, pilipetti e pesciolini )


Il sorbetto agli agrumi

Il coniglio disossato e ripieno ,  glassato al madera

Il cotechino con le lenticchie

Patatine fritte


Il tronchetto di Natale con salsa  alla vaniglia


Il caffe'

 

Il gutturnio dei colli  piacentini doc

Il trebbianino dei colli piacentini doc

Il prosecco brut

Il moscato

 

La serata sara' allietata con musica dal vivo e balli

fino alla mattina , il prezzo di questo menu' e'

di euro  60 a persona tutto compreso

 

 

 

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