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Menu' n 13
-L'aperitivo , alcolico , analcolico e di frutta
con salatini e stuzzichini alla "GOMEDO"
-Gli affettati misti all'italiana
-I pomodorini ripieni con verdure e mozzarella
di bufala
-Il carpaccio di manzo con ruchetta e provola
affumicata in vinegrette
-I moscardini con indivia rucola all’aceto
balsamico
-L'insalata di mare tiepida all’olio di frantoio e
limone
-I tagliolini con salsa al tartufo
-Le crespelle con zucca , taleggio e mozzarella
di bufala
-Il risotto allo champagne
-Ia grigliata di pesce mista
(salmone , p.spada , gamberoni e scampi)
(insalata mista)
-Il sorbetto al limone
-Il carre’ di vitello al riesling
( patate fritte e verdure di stagione )
-La noce di grana
-La coppetta di gelato alle creme
-Il dolce nuziale
-Il caffe'
VINI :Il trebbianino piacentino doc
Il gutturnio piacentino doc
Il prosecco brut
Il moscato
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