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Menu' n 9
-L'aperitivo , alcolico , analcolico e di frutta
con salatini e stuzzichini alla "GOMEDO"
-Gli affettati misti all'italiana
-I bocconcini di sfoglia alla finanziera
-Le olive ripiene all’ascolana
-il petto d’anatra affumicato all’aceto balsamico
-Il tortino di formaggi al basilico
-Le sfogliatine ai funghi porcini
-L'insalata di pollo e rucola all'aceto balsamico
-I tagliolini con salsa al tartufo
-I tortelloni di rucola al burro e salvia
-Il risotto agli asparagi
-I ravioli in brodo (a richiesta)
-Il sorbetto al limone
-La tagliata di manzo con rucola e scaglie di
grana
-Le scaloppine di vitello con salsa al madera
( patate fritte e verdure di stagione )
-La scelta di formaggi
-La macedonia di frutta fresca con gelato
-Il dolce nuziale alla crema chantilly
-Il caffe'
VINI :Il rustico bianco cascina verde
Il gutturnio piacentino doc
Il prosecco
Il moscato
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